ビタミンEの摂取方法
掲載日：2020.04.09
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前述の通り、ビタミンEのサプリメントは殆どがD-αトコフェロールです。多くの研究はこれを用いて行われています。
ただしγトコフェロールの効果が最近になって発見されてきました。前立腺癌のリスクを減らす効果や（※117,※118）、炎症を抑える効果（※119,※120）、癌や心臓血管系疾患への効果（※121,※122）などにおいてγトコフェロールの作用は見逃すことはできません。
ここで問題なのが、αトコフェロールの摂り過ぎは体内のγトコフェロールを減らしてしまうことです。（※123）
そのため、「ミックストコフェロール」として4種類のトコフェロールを含んだビタミンEサプリメントを推奨したいところです。
また抗酸化活性についてはトコトリエノールも非常に強いことが最近になってわかってきています。
トコトリエノールのサプリメントには米ぬか油由来のものとパーム油由来のものがありますが、米ぬか油由来のものにはδトコトリエノールがほとんど含まれないため、パーム油由来のものが良さそうです。
トコフェロールとトコトリエノール併せて8種類のビタミンEすべてを含んだサプリメントがあり、これを「フルスペクトラムビタミンE」と呼びます。
非常に良いものなのですが入手しにくく高価で、またトコフェロールが多いわりにトコトリエノールが少ないという欠点があります。
そのため、まずは「ミックストコフェロール」として4種類のトコフェロールを含んだ普通のビタミンEサプリメントを摂り、それに追加して「TocominSupraBio®」を摂取するといいでしょう。
これは乳化することにより吸収性を高めてあるパーム油由来のトコトリエノールで、これまでのものに比べて250%の吸収率を誇り、各臓器に有意な水準で分布することが分かっています。（※124）
摂取量としてはミックストコフェロールとして一日に400~800IU程度、Tocominとして50~100mg程度をお勧めします。
ただしγトコフェロールの効果が最近になって発見されてきました。前立腺癌のリスクを減らす効果や（※117,※118）、炎症を抑える効果（※119,※120）、癌や心臓血管系疾患への効果（※121,※122）などにおいてγトコフェロールの作用は見逃すことはできません。
ここで問題なのが、αトコフェロールの摂り過ぎは体内のγトコフェロールを減らしてしまうことです。（※123）
そのため、「ミックストコフェロール」として4種類のトコフェロールを含んだビタミンEサプリメントを推奨したいところです。
また抗酸化活性についてはトコトリエノールも非常に強いことが最近になってわかってきています。
トコトリエノールのサプリメントには米ぬか油由来のものとパーム油由来のものがありますが、米ぬか油由来のものにはδトコトリエノールがほとんど含まれないため、パーム油由来のものが良さそうです。
トコフェロールとトコトリエノール併せて8種類のビタミンEすべてを含んだサプリメントがあり、これを「フルスペクトラムビタミンE」と呼びます。
非常に良いものなのですが入手しにくく高価で、またトコフェロールが多いわりにトコトリエノールが少ないという欠点があります。
そのため、まずは「ミックストコフェロール」として4種類のトコフェロールを含んだ普通のビタミンEサプリメントを摂り、それに追加して「TocominSupraBio®」を摂取するといいでしょう。
これは乳化することにより吸収性を高めてあるパーム油由来のトコトリエノールで、これまでのものに比べて250%の吸収率を誇り、各臓器に有意な水準で分布することが分かっています。（※124）
摂取量としてはミックストコフェロールとして一日に400~800IU程度、Tocominとして50~100mg程度をお勧めします。
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※117： Serum alpha-tocopherol and gamma-tocopherol in relation to prostate cancer risk in a prospective study. J Natl Cancer Inst. 2005 Mar 2; 97( 5): 396-9.
※118： Gamma-tocopherol induces apoptosis in androgen-responsive LNCaP prostate cancer cells via caspase-dependent and independent mechanisms. Ann N Y Acad Sci. 2004 Dec; 1031: 399-400.
※119： Gamma-tocopherol, but not alpha-tocopherol, decreases proinflammatory eicosanoids and inflammation damage in rats. FASEB J. 2003 May; 17( 8): 816-22.
※120： gamma-tocopherol and its major metabolite, in contrast to alpha-tocopherol, inhibit cyclooxygenase activity in macrophages and epithelial cells. Proc Natl Acad Sci U S A. 2000 Oct 10; 97( 21): 11494-9.
※121： Gamma, but not alpha, tocopherol levels in serum are reduced in coronary heart disease patients. J Intern Med. 1996 Feb; 239( 2): 111-7.
※122： Gamma-tocopherol inhibits human cancer cell cycle progression and cell proliferation by down-regulation of cyclins. FASEB J. 2002 Dec; 16( 14): 1952-4. Epub 2002 Oct 4.
※123： Oral alpha-tocopherol supplements decrease plasma gamma-tocopherol levels in humans. J Nutr. 1985 Jun; 115( 6): 807-13.
※124： Oral tocotrienols are transported to human tissues and delay the progression of the model for end-stage liver disease score in patients.J Nutr. 2012 Mar; 142( 3): 513-9. doi: 10. 3945/ jn. 111. 151902. Epub 2012 Feb 1.
※118： Gamma-tocopherol induces apoptosis in androgen-responsive LNCaP prostate cancer cells via caspase-dependent and independent mechanisms. Ann N Y Acad Sci. 2004 Dec; 1031: 399-400.
※119： Gamma-tocopherol, but not alpha-tocopherol, decreases proinflammatory eicosanoids and inflammation damage in rats. FASEB J. 2003 May; 17( 8): 816-22.
※120： gamma-tocopherol and its major metabolite, in contrast to alpha-tocopherol, inhibit cyclooxygenase activity in macrophages and epithelial cells. Proc Natl Acad Sci U S A. 2000 Oct 10; 97( 21): 11494-9.
※121： Gamma, but not alpha, tocopherol levels in serum are reduced in coronary heart disease patients. J Intern Med. 1996 Feb; 239( 2): 111-7.
※122： Gamma-tocopherol inhibits human cancer cell cycle progression and cell proliferation by down-regulation of cyclins. FASEB J. 2002 Dec; 16( 14): 1952-4. Epub 2002 Oct 4.
※123： Oral alpha-tocopherol supplements decrease plasma gamma-tocopherol levels in humans. J Nutr. 1985 Jun; 115( 6): 807-13.
※124： Oral tocotrienols are transported to human tissues and delay the progression of the model for end-stage liver disease score in patients.J Nutr. 2012 Mar; 142( 3): 513-9. doi: 10. 3945/ jn. 111. 151902. Epub 2012 Feb 1.
- 山本 義徳（やまもと よしのり）
1969年3月25日生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。
◆著書
・体脂肪を減らして筋肉をつけるトレーニング（永岡書店）
・「腹」を鍛えると（辰巳出版）
・サプリメント百科事典（辰巳出版）
・かっこいいカラダ（ベースボール出版）
など30冊以上
◆指導実績
・鹿島建設（アメフトXリーグ日本一となる）
・五洋建設（アメフトXリーグ昇格）
・ニコラス・ペタス（極真空手世界大会5位）
・ディーン元気（やり投げ、オリンピック日本代表）
・清水隆行（野球、セリーグ最多安打タイ記録）
その他ダルビッシュ有（野球）、松坂大輔（野球）、皆川賢太郎（アルペンスキー）、CIMA（プロレス）などを指導。
- アスリートのための最新栄養学（上）
2017年9月9日初発行
著者：山本 義徳
[ アスリートのための最新栄養学（上） ]
